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「各家配方不同。但我父亲的配方里,一定要加**当归和鳖甲**。」
「鳖甲……」苏冷雨手指飞快地敲击键盘,「在中医里,鳖甲滋Y潜yAn,软坚散结。但在药理学上……等等。」
她调出了一张多年前的旧报纸扫描档,那是1990年的一则社会新闻。
「你看这个。」苏冷雨指着萤幕。
标题:《知名餐厅二厨误用药材,食客集T腹泻,主厨顶罪辞职》。
林味澄凑近一看,瞳孔猛地收缩。新闻里的餐厅,正是林家班当年驻点的饭店。而那个「二厨」的名字……
陈森阿森。
「阿森叔……」林味澄的记忆大门被撞开了。
那个永远跟在父亲身後,沈默寡言,刀工一流却不懂调味的男人。那个总是看着父亲背影,眼神里充满了羡慕与……嫉妒的男人。
「报导里说,陈森因为不懂药理,在炖鳖汤时加入了过量的相克药材,导致味道变质且引发不适。是你父亲林天助出面承担了责任,保住了陈森的前途。」苏冷雨念着报导,「但从那之後,陈森就消失在餐饮界了。」
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